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Nutrientes que Ajudam a Combater a Resistência à Insulina A resistência à insulina é uma condição que pode levar ao desenvolvimento de doenças como diabetes tipo 2 e síndrome dos ovários policísticos (SOP). A boa notícia é que sua alimentação pode ser uma grande aliada no controle dessa condição. Consumir os nutrientes certos pode melhorar a ação da insulina no seu corpo, equilibrar os níveis de glicose no sangue e proteger o funcionamento das células do pâncreas. Conheça alguns dos principais nutrientes que podem fazer toda a diferença. O cromo é um mineral que desempenha um papel importante na ligação da insulina às células, facilitando a entrada de glicose e ajudando a reduzir o açúcar no sangue. Você pode encontrá-lo em alimentos como cereais integrais, cogumelos, castanhas, gérmen de trigo e brócolis. Inclua esses itens nas suas refeições para aproveitar seus benefícios. O vanádio é outro mineral que ajuda no controle do açúcar, pois imita a ação da insulina, promovendo a captação de glicose pelas células. Ele pode ser encontrado em cogumelos, mariscos, salsa e vinho, e você pode incorporá-los de forma criativa nas suas receitas. O zinco é fundamental para a produção e o armazenamento da insulina no corpo, além de proteger essa substância da degradação. Boas fontes de zinco são ostras, carnes, cereais integrais, peixes e castanhas. É fácil incluí-los na alimentação, seja em pratos principais ou em lanches nutritivos. O magnésio também é essencial, pois melhora a resposta das células à insulina. Ele é encontrado em folhas verdes escuras, como espinafre e couve, ótimos para saladas e acompanhamentos. O ômega 3, presente em peixes como salmão e sardinha, ajuda a controlar a inflamação no corpo e a melhorar a sensibilidade à insulina. Ele também pode ser obtido de sementes de chia e linhaça, que você pode adicionar a sucos e iogurtes. Outro aliado importante é o ácido alfa-lipoico, um antioxidante que ajuda a combater o estresse no organismo e melhora a ação da insulina. Ele está presente em alimentos como espinafre, brócolis, tomate e ervilha, que podem ser incorporados em diversas preparações do dia a dia. A biotina, uma vitamina do complexo B, também ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue, facilitando o uso dessa energia pelo corpo. Fontes ricas em biotina incluem ovos, amêndoas e batata-doce. A vitamina D é igualmente relevante. A deficiência dessa vitamina está associada ao risco de desenvolver resistência à insulina. Para manter níveis adequados, inclua na sua alimentação peixes gordurosos como salmão e atum, além de gema de ovo. A canela é um tempero que pode fazer muito mais do que adicionar sabor às suas refeições. Estudos indicam que consumir 1 a 6g de canela diariamente pode reduzir os níveis de açúcar no sangue. Polvilhe em frutas, bebidas ou iogurtes para aproveitar seus benefícios. O chá verde é rico em antioxidantes que ajudam a regular os níveis de açúcar e protegem as células que produzem insulina. Consumir 1 a 2 xícaras por dia pode ajudar no controle glicêmico e oferecer propriedades anti-inflamatórias. Esses nutrientes são valiosos aliados no combate à resistência à insulina. No entanto, cada pessoa é única, e é importante ter o acompanhamento de um nutricionista para ajustar a dieta conforme as suas necessidades. Em alguns casos, a suplementação pode ser recomendada para garantir os melhores resultados. Eu sou Danielle Napolitano, nutricionista clínica e esportiva em Guarulhos. Ofereço atendimento especializado, especialmente para mulheres que convivem com a SOP, ajudando a equilibrar os hormônios e a melhorar a saúde. Se você busca orientação personalizada, estou à disposição para ajudar você a atingir seus objetivos de forma saudável e eficaz.
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Danielle Napolitano Bera

Resistência à Insulina: Nutrientes que Podem Transformar sua Saúde

Descubra como nutrientes como cromo, magnésio e ômega 3 podem ajudar no controle da resistência à insulina. Ajustar sua alimentação é uma estratégia eficaz para melhorar a sensibilidade à insulina e equilibrar os níveis de glicose no sangue. Saiba mais sobre os benefícios desses nutrientes e como incorporá-los à sua dieta para melhores resultados.

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HAPPY HOUR pode ser saudável?

Esta é uma preocupação de muitos que iniciaram um processo de reeducação alimentar e gostam de socializar. Sim, é possível um happy hour saudável, relaxante e alegre com os amigos.   Locais que você pode ir e fazer boas escolhas: Churrascaria: Escolha um tipo de carboidrato (arroz, batata, pão ou

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Como evitar o desperdício de alimentos

O desperdício de alimentos é um problema presente no Brasil há muito tempo. Alimentos são desperdiçados de diversas formas, na produção em excesso, na má gestão de estoque e na cozinha. Mas, como desperdiçamos alimentos na cozinha? Através do descarte de cascas, sementes e raízes que poderiam ser usadas em

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Alimentação fora de casa com segurança

Atualmente é comum termos que almoçar/jantar fora de casa, principalmente em dias de trabalho. Uma boa opção para quem tem geladeira na empresa em que trabalha é levar uma marmita, porém nem sempre é possível, e, sendo assim, resta a opção de almoçar em restaurantes. Mas como garantir a minha

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Organize sua rotina alimentar com marmitas

Na correria do dia a dia, precisamos facilitar a nossa rotina alimentar para evitar deslizes e sermos mais adeptos a uma alimentação saudável. – Congele/leve sua marmita ou uma parte dos ingredientes em recipientes de vidro ou sem bisfenol-A (BPA), uma substância que causa malefícios para a saúde. Verifique no

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Dicas para ingerir mais saladas

Às vezes deixamos de consumir saladas por não ter tempo de higienizá-las, portanto uma maneira de ingeri-las com maior frequência é higienizando a quantia necessária para a semana, armazenando as folhas com menos umidade possível em um pote bem vedado.  Desta maneira é só pegar a salada e temperar com

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CHIMICHURRI

  Você conhece o chimichurri? Este é um tempero feito com azeite, vinagre, salsinha, alho e orégano. É ótimo para utilizar com carnes. Ingredientes: 1 ramo grande de salsinha 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de orégano 2 colheres de café de sal 120 ml de azeite de

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Menopausa

No período da menopausa ocorre uma variação hormonal marcada pela redução do hormônio estrogênio, o qual regula diversas funções celulares. Quando há redução deste hormônio há aumento do risco de obesidade, osteoporose, hipertensão, acidente vascular cerebral, doenças cardíacas, infarto agudo do miocárdio, resistência à insulina, alterações de humor, depressão e

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Obesidade androide e ginoide, qual a diferença?

A obesidade é caracterizada como uma doença multifatorial, ou seja, além dos fatores nutricionais, tem os aspectos genéticos, metabólicos, psicossociais, culturais, entre outros.  É uma doença que traz risco para outras doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), como as doenças cardiovasculares, diabetes mellitus tipo II e câncer. Além de todos os

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Como incentivar seu filho a consumir frutas?

  – Converse sobre frutas, fale o quanto são importantes e pergunte as que ele mais gosta; – Leve seu filho para comprar frutas junto e dê autonomia a ele no momento da escolha; – Tenha sempre uma variedade de frutas em casa e deixe que ele escolha quais deseja

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Como escolher um bom ômega 3?

Vimos no post anterior que o ômega 3 é um ácido graxo com inúmeros benefícios para a saúde. Atualmente este complemento alimentar pode ser encontrado com facilidade em cápsulas, mas como saber quais são bons? Primeiramente deve-se conferir se o mesmo é isento de metais pesados, por serem tóxicos para a

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Quais os benefícios do ômega 3?

O ácido alfa linolênico, conhecido como ômega 3, faz parte de uma alimentação saudável, podendo prevenir doenças crônico degenerativas. O interesse pelo estudo do ômega 3 iniciou na década de 60 ao se observar a baixa incidência de doenças coronarianas nos esquimós da Groenlândia, que mesmo apresentando sobrepeso obtinham maior

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