Quem nunca comprou produtos diet e light com o objetivo de emagrecer? Será que é mesmo adequado?
Em primeiro lugar, vamos às definições
Um produto diet é aquele que indica em sua embalagem, a ausência total de algum nutriente ou ingrediente, podendo ser o açúcar, o sal, a gordura ou até mesmo a lactose.
A escolha destes produtos deve ser realizada de acordo com a necessidade de saúde de cada pessoa, como no caso dos diabéticos que devem optar por produtos isentos de açúcar.
Já os produtos light são aqueles que possuem uma redução de pelo menos 25% da quantidade de um determinado elemento de sua composição, em relação ao produto na versão tradicional.
Então podemos dizer que estes produtos possuem quantidade reduzida de alguns componentes como sódio, açúcares, gorduras ou calorias.
Produtos diet e light são as melhores escolhas?
Nem sempre estes produtos são as melhores escolhas, pois depende das condições de saúde e dos objetivos da pessoa.
Por exemplo, um produto diet sem adição de açúcares é interessante para diabéticos, mas talvez não seja para alguém que simplesmente busca emagrecer ou que tenha outras doenças associadas.
Quando um ingrediente é retirado do produto, outro é colocado no lugar, devido à consistência e ao sabor, portanto algumas versões sem açúcar podem conter mais gorduras, por exemplo.
Já no caso de produtos light, como os que tem redução de sódio, são indicados para hipertensos (pressão alta), enquanto os com redução de calorias podem ser indicados para emagrecimento, dependendo da composição e da estratégia nutricional.
Eu dependo da escolha de produtos diet e light para emagrecer?
Não fique refém de produtos para emagrecer. Antes de qualquer escolha é importante saber que a base do emagrecimento é a mudança do estilo de vida, com uma alimentação mais nutritiva e atividades físicas.
Uma alimentação mais saudável, rica em fibras, com alimentos frescos e in natura é a melhor escolha.
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