Na correria do dia a dia, precisamos facilitar a nossa rotina alimentar para evitar deslizes e sermos mais adeptos a uma alimentação saudável.
– Congele/leve sua marmita ou uma parte dos ingredientes em recipientes de vidro ou sem bisfenol-A (BPA), uma substância que causa malefícios para a saúde. Verifique no próprio potinho de plástico se a marca garante que é sem BPA;
– Você pode preparar alguns alimentos como leguminosas (feijão, lentilha), frango ou carne bovina, legumes e tubérculos (batata, mandioca) e deixar separados em potinhos de vidro ou de plástico sem bisfenol A (BPA) no congelador;
– Você também tem a opção de congelar alimentos semiprontos e cozinhar um dia antes para incluir na marmita, como legumes descascados, picados e branqueados;
– Evite colocar na marmita alimentos que tem alguma alteração na consistência ou no sabor no ato do congelamento, como queijos e ovos;
– Coloque pouco molho na marmita para evitar que escorra ao descongelar. Se quiser consumir algum tipo de molho, leve em um potinho pequeno de vidro separado;
– Quanto às saladas, deixe uma quantia higienizada para a semana, armazenada seca em pote bem tampado. Assim é rápido separar as quantias para uso diário. Leve a salada sem temperos para não murchar;
– Outra dica para saladas é fazer a salada de pote, onde misturamos uma grande diversidade de nutrientes;
– Coloque na marmita uma porção de carboidratos (ex: arroz, batata, mandioquinha), uma porção de prato principal (ex: carne, frango, peixe, ovo), 1 porção de legumes (ex: cenoura, vagem, abobrinha), 1 porção de leguminosas (ex: feijão, lentilha, grão de bico), 1 porção de salada (ex: alface, couve, rúcula).