A obesidade é caracterizada como uma doença multifatorial, ou seja, além dos fatores nutricionais, tem os aspectos genéticos, metabólicos, psicossociais, culturais, entre outros. É uma doença que traz risco para outras doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), como as doenças cardiovasculares, diabetes mellitus tipo II e câncer.
Além de todos os fatores citados, a obesidade afeta a qualidade de vida, gera implicações sociais e consequentemente questões psicológicas.
Um dos maiores riscos da obesidade está relacionado à distribuição da gordura corporal, pois quando o tecido adiposo está concentrado principalmente na região abdominal, classificada como obesidade androide (em forma de “maçã” há maior risco de doenças cardiovasculares e metabólicas. Já quando o tecido adiposo está concentrado em sua maior parte na região dos glúteos, quadris e coxas, é denominada obesidade ginoide (em forma de “pera”).
Referência bibliográfica:
CUPPARI, L. Nutrição clínica no adulto. 3ª ed. Barueri, SP: Ed. Manole, 2014.