A fase inicial do emagrecimento, conhecida como uma fase onde a perda de peso pode ser mais rápida, não é permanente. Isso acontece porque o corpo entra em um mecanismo de defesa para preservar suas reservas de gordura, o que pode desacelerar o metabolismo. Uma das razões por trás dessa resposta é a função da tireoide. Durante esse processo, a produção de alguns hormônios, como o T3, pode ser reduzida, prejudicando a perda de peso. Embora essa redução seja temporária, ela pode dificultar a manutenção do emagrecimento.
Por isso, é fundamental cuidar da saúde da tireoide, especialmente no início do processo de emagrecimento. O objetivo é reduzir a exposição da tireoide a toxinas, o que ajuda a manter o funcionamento adequado da glândula e evita que a produção de T3 caia excessivamente. Esse cuidado permite um emagrecimento mais saudável e sustentável, sem sobrecarregar o organismo com substâncias que possam interferir no metabolismo.
Uma alimentação equilibrada, inspirada na dieta mediterrânea, é uma excelente escolha para proteger a tireoide. Essa dieta é rica em vegetais, frutas, proteínas magras e gorduras saudáveis, como o azeite, e ajuda a reduzir a exposição a toxinas presentes em alimentos ultraprocessados. Quando possível, dê preferência aos alimentos orgânicos, especialmente os que tendem a acumular mais agrotóxicos, como pimentões, morangos, alfaces, tomates e cenouras. Optar por versões orgânicas desses alimentos contribui para a redução de substâncias que podem prejudicar a função hormonal.
Além disso, é importante reduzir o contato com plásticos, que contêm substâncias químicas como fitalatos e bisfenol, que interferem no equilíbrio hormonal. Substituir plásticos por materiais mais seguros, como vidro ou inox, é uma maneira simples de reduzir essa exposição. Também evite adoçantes artificiais, que podem aumentar o desejo por doces e afetar o equilíbrio hormonal, e prefira produtos de higiene pessoal e maquiagens mais naturais, com menos substâncias sintéticas.
Outro ponto importante é o uso de papel alumínio, que deve ser evitado no preparo e armazenamento de alimentos, já que pode liberar substâncias prejudiciais quando aquecido. Para um emagrecimento mais eficaz e saudável, é importante também evitar o consumo de álcool e cigarro, que sobrecarregam o metabolismo e prejudicam a função da tireoide.
Outras considerações são sobre a limitação do consumo de carne vermelha a no máximo duas vezes por semana, já que ela pode conter substâncias indesejáveis e ser mais difícil de digerir, a utilização de temperos naturais e a inclusão de mais frutas, legumes e verduras nas suas refeições.
Monitorar a saúde da tireoide é fundamental durante o emagrecimento. Exames regulares ajudam no controle do equilíbrio hormonal, otimizar os resultados e assegurar que o emagrecimento seja alcançado de forma saudável e sustentável.
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Nutricionista Danielle Napolitano
Nutricionista Clínica e Esportiva, Nutrição Funcional.
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