- Estes dias saiu na mídia sobre o jejum intermitente (JI). Mas o que seria isto?
O jejum intermitente é uma estratégia alimentar em que se organiza os horários das refeições, alternando entre períodos para comer e períodos de jejum. No jejum intermitente você tem janelas específicas de tempo para se alimentar e outras para não comer.
E para a realização da estratégia é necessário acompanhamento profissional, como citado pela Abeso (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica).
- Quais são os benefícios do jejum intermitente?
O jejum intermitente pode trazer alguns benefícios como a modulação de processos inflamatórios, modulação da microbiota intestinal, diminuição da compulsão por carboidratos, diminuição da glicemia, melhora da sinalização insulínica, entre outros. Mas deve ser realizado e acompanhado por profissional, pois existem efeitos colaterais que devem ser comunicados para monitoramento ou até mesmo mudança de estratégia, além de considerar contraindicações específicas.
Embora o jejum intermitente não traga vantagens em relação a restrição calórica contínua, quando se fala em emagrecimento, ele pode ser útil como uma estratégia de periodização nutricional, ajudando em casos de efeito platô e problemas nas mitocôndrias.
Existem diferentes métodos de jejum intermitente, como o jejum 5:8, onde a pessoa segue uma alimentação normocalórica durante 5 dias na semana e restringe um percentual maior de calorias por dois dias na semana; o jejum TRF onde a alimentação tem um período determinado de janela alimentar; entre outros. E a escolha de cada método dependerá da avaliação profissional.
- A alimentação no período da janela alimentar é livre?
A alimentação no período de janela alimentar deve ser nutritiva e de qualidade, mantendo em equilíbrio nutricional. Siga a orientação de seu nutricionista.
- O jejum intermitente traz efeitos adversos?
O jejum intermitente pode trazer alguns efeitos adversos, especialmente se não for praticando com os cuidados adequados. E é importante ressaltar que as respostas ao jejum podem variar de pessoa para pessoa.
De maneira geral, alguns sintomas que podem ser apresentados são:
– Confusão mental e diminuição da performance cognitiva;
– Fome, falta de energia, tontura (com maior frequência em quem consome mais carboidratos);
– Dor de cabeça;
– Atraso menstrual;
– Irritabilidade, cansaço, insônia, tontura;
– Preocupações nutricionais se não forem tomadas medidas adequadas para garantir uma ingestão nutricional suficiente nos períodos de alimentação, trazendo risco de deficiências nutricionais.
Em caso de qualquer evento adverso, o nutricionista deve ser informado, pois pode ser necessária a mudança de estratégia nutricional.
- Existem contraindicações do jejum intermitente?
Sim, existem contraindicações para crianças, gestantes, idosos, pessoas com trabalho que exigem um grande esforço físico, diabetes tipo I sem consentimento médico, diabetes tipo II a depender das medicações e consentimento médico, transtornos alimentares, insuficiência renal e hepática, bariátricos, úlceras e problemas de estômago, uso de algumas medicações, entre outras.
Nunca faça o jejum intermitente sem acompanhamento profissional.
- Informações importantes
– Toda estratégia nutricional deve ser seguida com orientação e acompanhamento nutricional;
– Algumas estratégias nutricionais precisam de um tempo de adaptação através de outras orientações;
– Toda estratégia nutricional deve ser realizada com tempo determinado para finalizar;
– O jejum intermitente não é liberado para todos, pois existem contraindicações;
– O jejum intermitente, assim como outras estratégias nutricionais, deve ser indicado por nutricionista, caso seja uma estratégia interessante para o seu caso, no seu momento atual, e se não tiver contraindicações;
– Caso tenha eventos adversos com o jejum intermitente, ou qualquer outra estratégia nutricional, avise seu nutricionista.
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Observação: O jejum intermitente não está entre minhas primeiras estratégias utilizadas nos meus Programas de Acompanhamento Nutricional.
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