O jejum intermitente se tornou uma das estratégias mais comentadas quando o assunto é emagrecimento. Mas será que ele é indicado para todos — especialmente no início da jornada?
A resposta é: nem sempre.
Durante as primeiras semanas de um processo de emagrecimento, o corpo passa por uma série de ajustes hormonais e metabólicos. O cortisol, conhecido como o hormônio do estresse, tende a estar mais elevado por conta das mudanças na rotina, no sono e na alimentação.
Adicionar o jejum intermitente nesse momento pode aumentar ainda mais esse estresse e dificultar o processo.
Da mesma forma, dietas muito restritivas como a cetogênica também não são indicadas logo no início, pois podem gerar sobrecarga hormonal e tornar a adaptação mais difícil.
Como o jejum intermitente influencia o cortisol
O jejum estimula o corpo a usar a gordura como fonte de energia, o que é ótimo em muitos casos. No entanto, períodos longos sem se alimentar podem elevar o cortisol, reduzindo a qualidade do sono, aumentando a ansiedade e até provocar estagnação na perda de peso.
Ou seja: o que parece uma estratégia aceleradora pode, na verdade, frear o emagrecimento se o corpo ainda não estiver equilibrado.
Quando o jejum intermitente pode ser vantajoso
O jejum é mais indicado quando o metabolismo já está adaptado e o paciente atingiu um ponto de resistência à perda de peso (platô).
Nessa fase, ele pode funcionar como uma estratégia de estímulo metabólico, assim como a cetogênica — desde que aplicada com orientação e no momento certo.
Mas é importante lembrar: o jejum precisa ser personalizado. Não existe um protocolo universal — o ideal é avaliar seu histórico, rotina, sono e nível de estresse com o acompanhamento de um profissional.
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