Você já se perguntou por que sente fome mesmo depois de comer? Essa é a chamada fome homeostática, a fome de verdade, que o corpo sente quando precisa de energia. Diferente da fome por prazer, ela é regulada por hormônios e pelo equilíbrio do organismo. Quando esse equilíbrio se perde, como em casos de dificuldade para emagrecer ou obesidade, a fome aparece mais vezes e de forma intensa. Nosso corpo possui hormônios que controlam a saciedade. O GLP-1 ajuda a sentir menos fome e controla a liberação de açúcar no sangue. O CCK e o PYY indicam ao cérebro que já estamos satisfeitos e ajudam a prolongar a sensação de saciedade. Por outro lado, a grelina sinaliza que precisamos comer, e a leptina informa quando já temos energia suficiente, mas se estiver em excesso pode não funcionar corretamente. Felizmente, é possível estimular esses hormônios naturalmente. Incluir proteínas no café da manhã, como ovos ou whey, ajuda a manter a saciedade. Gorduras boas como azeite, abacate e oleaginosas, assim como fibras de aveia, legumes e verduras, reforçam a sensação de plenitude. Refeições líquidas, como sopas e shakes, podem ajudar o corpo a se sentir satisfeito mais rapidamente. Chás como chá verde, gengibre ou canela e até o café também contribuem para o controle da fome. Além da alimentação, pequenos hábitos fazem diferença: mastigar devagar, comer salada ou sopa antes da refeição principal, identificar se a fome é real ou vontade de comer por impulso e manter um sono regular ajudam a equilibrar os hormônios da saciedade. Se você quer controlar sua fome de forma saudável, sem dietas restritivas e com estratégias personalizadas, o acompanhamento nutricional é essencial. Atendo em Guarulhos, Vila Galvão, de forma presencial ou online, ajudando cada paciente a se sentir satisfeito, equilibrado e bem com a própria alimentação.
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Danielle Napolitano Bera

Fome Homeostática: Como Controlar a Fome Verdadeira de Forma Natural

A fome homeostática é a fome verdadeira do corpo, que sinaliza quando precisamos de energia. Ela é regulada por hormônios que indicam saciedade e ajudam a controlar o apetite. Comer proteínas, gorduras boas e fibras, beber chás, mastigar devagar e manter sono de qualidade ajuda a controlar a fome de forma natural. Identificar se a fome é real ou apenas desejo de comer por prazer também é essencial para evitar exageros e manter o equilíbrio do corpo.

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Fome Hedônica: Como Entender e Controlar a Vontade de Comer por Prazer Você já se pegou comendo mesmo sem estar realmente com fome? Essa é a fome hedônica, que surge não pela necessidade do corpo, mas pelo prazer que os alimentos proporcionam. Ela está ligada ao sistema de recompensa do cérebro, especialmente ao hipotálamo, que libera dopamina quando consumimos alimentos ricos em carboidratos e gorduras, como doces, frituras e produtos ultraprocessados. A fome hedônica é consciente: você sabe que certos alimentos não são saudáveis, mas ainda assim sente vontade de comê-los. Muitas vezes, ela está relacionada a emoções, como ansiedade, estresse ou tristeza, e pode gerar um ciclo em que, quanto mais você consome alimentos palatáveis, maior a necessidade de continuar consumindo para sentir prazer. Em pessoas com excesso de peso, a dopamina liberada pelos alimentos não gera o mesmo efeito de satisfação, aumentando ainda mais o desejo por comida. Principais fatores que aumentam a fome hedônica Alguns elementos podem intensificar a vontade de comer por prazer, como: Alimentação ultraprocessada: produtos com xarope de frutose, óleo de palma e comidas industrializadas. Disbiose intestinal: alterações na microbiota que aumentam a inflamação e afetam a sinalização da dopamina. Excesso de gorduras saturadas. Estresse, sono ruim e falta de lazer ou momentos de prazer. Esses fatores combinados podem dificultar o controle do apetite e aumentar a sensação de gula, contribuindo para inflamação e ganho de peso. Como controlar a fome hedônica de forma prática O controle da fome hedônica envolve estratégias que equilibram alimentação, microbiota intestinal e estilo de vida, ajudando a reduzir o desejo por alimentos palatáveis. 1. Alimentação inteligente Gorduras boas: azeite, abacate, castanhas e oleaginosas. Proteínas em todas as refeições: whey, ovos, leite fermentado, amêndoas. Fibras: verduras, legumes, frutas e cereais integrais. Refeições líquidas: sopas ou shakes ricos em proteína e fibras à noite. Evitar ultraprocessados e xaropes de frutose. Manter carboidratos moderados, pois são importantes para liberar dopamina e manter o prazer de comer. 2. Cuidado com a microbiota Alimentos fermentados e probióticos ajudam a equilibrar as bactérias intestinais e reduzir inflamação. Fibras prebióticas alimentam as bactérias boas e colaboram com a saciedade. 3. Saciedade e neurotransmissores Consumir proteínas no café da manhã estimula a liberação de CCK, promovendo saciedade. Combinando proteínas, gorduras boas e fibras, é possível equilibrar a dopamina e reduzir o desejo por comida. 4. Estilo de vida saudável Sono adequado e manejo do estresse ajudam a controlar cortisol e insulina, diminuindo a fome emocional. Momentos de lazer, hobbies e exercícios físicos auxiliam a reduzir a necessidade de comer por prazer. Resumo rápido Para reduzir a fome hedônica, é importante: Evitar ultraprocessados e xaropes de frutose. Aumentar proteínas, gorduras boas e fibras. Priorizar saúde intestinal com probióticos e alimentos fermentados. Manter sono e lazer de qualidade. Planejar refeições equilibradas, sem restrições extremas. Com essas estratégias, é possível diminuir o desejo por alimentos palatáveis, melhorar a saciedade e manter uma relação saudável com a comida. Quer ajuda para controlar a fome hedônica? Como nutricionista em Guarulhos, ofereço acompanhamento personalizado, sem dietas restritivas e com suporte contínuo, focando em emagrecimento saudável, SOP, ganho de massa muscular e bem-estar. Agende sua consulta online ou presencial em Guarulhos e descubra como ajustar sua alimentação e estilo de vida de forma prática e sustentável!
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Danielle Napolitano Bera

Fome Hedônica: Como Controlar a Vontade de Comer por Prazer | Nutricionista em Guarulhos

A fome hedônica é a vontade de comer por prazer, ligada à dopamina e ao sistema de recompensa do cérebro. Ela aumenta com ultraprocessados, gorduras saturadas, disbiose e estresse. Para modulá-la, recomenda-se: proteínas, gorduras boas, fibras, probióticos, refeições estratégicas e hábitos de vida saudáveis. Controle emocional e sono adequado também ajudam.

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Dieta Low Carb: Quem Pode se Beneficiar e Como Aplicar de Forma Segura A dieta low carb é uma forma de alimentação que reduz a ingestão de carboidratos e prioriza proteínas, gorduras saudáveis e alimentos naturais. Ela é indicada para quem deseja emagrecer de forma saudável, melhorar a saúde metabólica ou equilibrar os hormônios. Mas nem todo mundo deve adotar essa estratégia sem acompanhamento profissional. Reduzir carboidratos pode trazer benefícios importantes, como controlar o apetite, favorecer a perda de gordura corporal, melhorar a sensibilidade à insulina e ajudar no equilíbrio hormonal, especialmente em casos de síndrome dos ovários policísticos (SOP). Além disso, algumas pessoas notam redução da pressão arterial e melhora da composição corporal, principalmente na redução da gordura abdominal. Um exemplo prático de substituição é trocar arroz branco, pão ou macarrão por vegetais como abobrinha, couve-flor e berinjela, mantendo a refeição nutritiva e saborosa. Porém, a low carb não é indicada para todos. Gestantes, lactantes, pessoas com histórico de transtornos alimentares, atletas de alta performance ou indivíduos com condições de saúde específicas devem ter acompanhamento de um nutricionista em Guarulhos ou online antes de iniciar a dieta. O acompanhamento profissional garante um plano personalizado, seguro e sustentável, sem restrições extremas, focado na saúde, bem-estar e resultados duradouros. No meu acompanhamento nutricional, você recebe um plano adaptado às suas necessidades e objetivos, orientações práticas para o dia a dia, suporte contínuo entre consultas e foco em emagrecimento saudável, ganho de massa muscular e equilíbrio hormonal, incluindo SOP. O atendimento pode ser presencial em Guarulhos – Vila Galvão ou online, com o mesmo cuidado e personalização. A dieta low carb é uma excelente estratégia para quem busca melhorar a saúde metabólica, perder gordura e equilibrar hormônios. Mas cada pessoa é única, e o acompanhamento de um nutricionista especializado faz toda a diferença para obter resultados saudáveis e duradouros, sem sofrimento e com suporte contínuo. Se você deseja iniciar essa transformação, agende sua consulta online ou presencial e conheça meu programa de acompanhamento nutricional personalizado, pensado para trazer saúde, leveza e bem-estar para o seu dia a dia.
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Danielle Napolitano Bera

Dieta Low Carb: Saiba se é Indicada para Você

A dieta low carb reduz carboidratos e prioriza proteínas, gorduras saudáveis e alimentos naturais, sendo indicada para quem deseja emagrecer de forma saudável, melhorar a saúde metabólica e equilibrar hormônios, incluindo casos de SOP. Ela pode ajudar a controlar o apetite, reduzir gordura abdominal, melhorar glicemia e pressão arterial. Porém, não é indicada para gestantes, lactantes, atletas de alta performance ou pessoas com condições específicas sem acompanhamento profissional. Contar com um nutricionista em Guarulhos ou online garante que a dieta seja segura, personalizada e sustentável. Com acompanhamento especializado, é possível obter resultados duradouros, com suporte contínuo e sem restrições extremas, aplicando a low carb de forma prática e nutritiva no dia a dia.

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