A falta de vitamina B12 pode prejudicar nossa memória e cognição, além de causar fadiga física e mental. Inapetência e desânimo também podem estar associados à deficiência de B12, a qual deve ser analisada por meio de exames de sangue para uma melhor investigação. A deficiência de B12 também pode estar relacionada a casos de infertilidade, risco de Alzheimer e doenças cardiovasculares.
Vegetarianos e veganos devem ter uma atenção especial devido à menor ingestão de B12, uma vez que a principal fonte alimentar dessa vitamina é de origem animal. Pessoas com problemas de absorção intestinal, como o empachamento após se alimentar, também precisam ser avaliadas, pois essas condições podem diminuir a absorção de B12.
Sintomas gástricos e hepáticos também podem contribuir para a deficiência de vitamina B12, especialmente em idosos, que têm menor produção de ácido clorídrico e necessitam do fator intrínseco do estômago para a absorção dessa vitamina.
Por isso, é importante avaliar os níveis de vitamina B12 pelo menos uma vez por ano. Em nosso acompanhamento nutricional, solicitamos e analisamos os resultados dos seus exames, considerando os níveis ótimos para a sua saúde.
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