O arrependimento
O fim e o início de cada ano são marcados por confraternizações e pela preparação de diversas receitas.
Algumas pessoas ficam com o sentimento de arrependimento após as festas, mas será que é certo?
Vamos analisar! Independentemente do que você consuma, não é um dia consumindo comidas diferentes que te fará engordar. Após um dia incomum referente à alimentação, pode acontecer o ganho de peso decorrente de líquidos e excesso de sódio.
A frequência
Consumir esporadicamente alimentos diferentes e em maior quantidade é diferente de vários dias consumindo alimentos calóricos e em excesso, ou seja, de um hábito. De acordo com o dicionário (Dicio, 2020), hábito significa “ação que se repete com frequência e regularidade; mania”.
Tudo que se repete com regularidade traz algum efeito benéfico ou maléfico ao nosso organismo.
Para exemplificar, imagine que todos os dias você beba um copo de refrigerante e uma coxinha de manhã, um hambúrguer no almoço, um bolo com achocolatado no lanche da tarde, entre outros alimentos. Isso trará efeitos negativos ao seu organismo como alterações de exames, ganho de peso, retenção de líquidos, etc.
Ou, imagine que sua alimentação é equilibrada, com frutas, legumes e castanhas todos os dias, mas às vezes consome alguma fritura.
O efeito dos alimentos sobre o nosso organismo se dá pela frequência, então assim como um bolinho de queijo não fará você engordar, uma fruta não fará você ser mais saudável.
Você pode comer de tudo, mas não tudo
Mesmo que você esteja consumindo algo de maneira esporádica, você não precisa comer tudo.
Faça o teste:
– Coma algo que você goste muito, mas de maneira bem rápida. Certamente você terá vontade de repetir o prato, pois nem sentiu direito o sabor por não ter apreciado a preparação;
– Em um outro momento pegue novamente algo que você goste muito, mas mastigue devagar, apreciando o sabor, a textura e o aroma. Você ficará satisfeito com maior facilidade.
Depois disto, pense em uma confraternização com a mesa farta! Te dá vontade de comer de tudo? O que você faz?
Temos diversas alternativas. Você pode escolher os alimentos que mais gosta e pegar um pouco de cada, ou pegar uma porção menor de cada alimento que sentir vontade.
Mas o segredo está em comer com apreciação, de maneira calma, aproveitando o sabor do alimento.
Quando não apreciamos o alimento temos a tendência de repetir diversas vezes.
Você não precisa passar vontade, somente coma com apreciação!
Mas eu exagerei! O que eu faço?
Aceite que houve um exagero, e ao invés de se culpar pense em recomeçar de onde você parou. Além disto, beba mais água, consuma mais frutas, evite frituras, refrigerantes e outros alimentos que contenham muito açúcar simples.
E o principal: Faça da alimentação saudável um hábito de vida! Isto sim fará uma grande diferença na sua saúde!
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