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Você conhece o chimichurri? Este é um tempero feito com azeite, vinagre, salsinha, alho e orégano. É ótimo para utilizar com carnes.

Ingredientes:

1 ramo grande de salsinha

4 dentes de alho

2 colheres de sopa de orégano

2 colheres de café de sal

120 ml de azeite de oliva extra virgem

60 ml de vinagre de vinho

Modo de preparo:

Bata a salsinha e o dente de alho no liquidificado e em seguida misture com os outros ingredientes.

 

Deixe um dia na geladeira em pote de vidro bem tampado antes de utilizar.