Mindful eating- Estou saciado??

Após a leitura sobre os tipos de fome, vamos ver como diferenciar os níveis de saciedade que vão de 0 (zero)  à 5 (cinco):

0- Fome

1- Confortável, mas ate comeria um pouco mais

2- Saciado, satisfeito

3- Cheio, saciedade plena

4- Desconfortavelmente cheio

5- Tão cheio q chega até a enjoar

Mas, como prestar atenção na saciedade após a alimentação?

Primeiramente, é importante saber que o mecanismo de saciedade cerebral é um pouco atrasado, pois demora cerca de 15 minutos para os hormônios agirem e demonstrarem a sensação de saciedade.

E, como estimular melhor a saciedade?

  1. Coma devagar e mastigue bem os alimentos, até que eles passem pela garganta em uma consistência semi líquida;
  2. Tenha atenção plena à comida, sem distrações como televisão e celular. Faça das refeições um momento agradável de relaxamento e de convivência com as pessoas que você gosta, com assuntos agradáveis;
  3. Evite relembrar situações estressantes e não crie conflitos enquanto estiver se alimentando;
  4. Ao acabar e comer, a sensação deve ser de conforto e saciedade. Não devemos comer até nos sentirmos cheios;
  5. Lembre que o cérebro demora cerca de 15 minutos para sentir a saciedade.

 

Fontes: Palestra Emagrecimento eficiente (Ana Paula Pujol e Vanessa Baad); Centro Brasileiro de Mindful Eating